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SIMPLES E SUBLIME - CULINÁRIA VEGETARIANA PARA A VIDA MODERNA
ISIK POLATER & MANJU PATEL - ALAÚDE
De R$ 69,00 por:
R$ 65,50
 
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DESCRITIVO DO PRODUTO
Bem-vindo a um novo conceito de culinária, cujo foco está na simplicidade e na qualidade elevada não só dos ingredientes, mas também do estado de espírito do cozinheiro.

O conceito se baseia na convicção de que a comida é muito sensível às vibrações de energia, portanto quando a ingerimos, absorvemos também as suas vibrações. Em outras palavras, a comida preparada às pressas irá perpetuar dentro de nós a impressão de que temos que correr. Do mesmo modo, se nos permitirmos sentir irritação, por qualquer que seja o motivo, durante o processo de preparação de um parto, então provavelmente continuaremos com os mesmos sentimentos enquanto a comida estiver no nosso corpo.

Com uma seleção de receitas lactovegetarianas criativas e saborosas – e um toque oriental –, as chefs Isik Polater e Manju Patel buscam promover a saúde física, mental e espiritual. Rápidos e fáceis de fazer, os pratos de "Simples e Sublime" foram concebidos para servir ao estilo de vida moderno e atendem tanto aos que desejam se tornar vegetarianos e não sabem por onde começar quanto aos vegetarianos de longa data, proporcionando-lhes novidade e diversidade.


SOBRE O AUTOR:
Isik Polater nasceu na Turquia e é engenheira de formação. Talvez por isso seus pratos primem pela precisão e pela praticidade. Cozinhando com amor, busca aprimorar os sabores ao mesmo tempo em que simplifica o método. Uma de suas especialidades é a receita de arroz com berinjela, amêndoas e endro.

Manju Patel nasceu em Uganda, de uma família indiana, mas passou boa parte da vida na Inglaterra, razão pela qual seus pratos indianos tradicionais vêm com uma pitada internacional. Ela cozinha com imenso prazer e acredita que o ato de preparar o alimento é um meio de fugir das tensões do cotidiano.


TÍTULO: SIMPLES E SUBLIME
SUBTÍTULO: Culinária Vegetariana para a vida moderna - receitas saborosas, rápidas e fáceis de fazer
TÍTULO ORIGINAL: Pure & Simple - Cooking for busy lifestyle - 108 tasty and easy to make vegetarian people
ANO DA EDIÇÃO ORIGINAL: 2008
AUTOR: Isik Polater & Manju Patel
ASSUNTO: Alimentação
ISBN: 978-85-7881-071-9
EDITORA: Alaúde
PÁGINAS: 180
EDIÇÃO/ANO: 1°/2011
IDIOMA: Português
APRESENTAÇÃO: Brochura com orelha
PESO: 590 g
DIMENSÃO: 19 x 21,5 x 1,4 cm
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