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SOJA NO SEU DIA-A-DIA, A - 1002 RECEITAS
CAROLINE BERGEROT (SEFIRA) - CULTRIX
De R$ 55,00 por:
R$ 49,50
 
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DESCRITIVO DO PRODUTO
"A Soja no seu Dia-a-Dia" é resultado de aprofundadas pesquisas e da dedicação de Caroline Bergerot ao estudo das infinitas combinações da variedade de alimentos que a natureza nos oferece. As mil e duas receitas nele contidas não deixam nada a desejar para aqueles que estão adotando esta “dieta do futuro” e também para aqueles que já a praticam.

Ao ler este livro, será possível entender o valor e a diversidade deste produto tão cobiçado no mercado mundial, mas ainda pouco utilizado na cozinha brasileira. São inúmeras formas de fazer, desde receitas básicas para a preparação de produtos de soja, saladas, sopas, arroz e risotos e acompanhamentos, até pratos principais, cremes e panquecas, assados, tortas, esfihas, pizzas, massas, pastas e patês, pães, sanduíches, hambúrgueres massas doces, sucos vitaminas e iogurtes.

É possível trazer este produto tão cobiçado para o cotidiano do brasileiro, e com receitas inovadoras e atrativas, Caroline Bergerot surpreende e, com certeza, contribuirá para elevar a qualidade da cozinha brasileira e melhorar a saúde da população.


SOBRE O AUTOR:
Caroline Bergerot é paulistana e logo cedo sentiu a necessidade de colocar em prática os conhecimentos que adquiriu ao estudar a cozinha natural. Com a intenção de viver uma vida com mais qualidade, mudou-se com a família para uma fazenda no Centro-Oeste, onde teve maior oportunidade de pesquisar sobre alimentos naturais. O amor pela natureza a levou a priorizar os vegetais e sua criatividade rendeu um livro repleto de receitas de alta qualidade.


TÍTULO: SOJA NO SEU DIA-A-DIA, A
SUBTÍTULO: 1002 receitas
ANO DA EDIÇÃO ORIGINAL: 2003
AUTOR: Caroline Bergerot
ASSUNTO: Alimentação
ISBN: 978-85-316-0827-8
EDITORA: Cultrix
PÁGINAS: 384
EDIÇÃO/ANO: 4ª/2009
IDIOMA: Português
APRESENTAÇÃO: Brochura com orelha
PESO: 850 g
DIMENSÃO: 27,5 x 21,5 x 2,0 cm

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