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NATURALÍSSIMA - A PREMIADA CULINÁRIA DA CHEF DO RESTAURANTE MOINHO DE PEDRA
TATIANA CARDOSO - ALAÚDE
De R$ 82,50 por:
R$ 78,30
 
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DESCRITIVO DO PRODUTO
“Naturalíssima”reúne mais de 80 preparações da chef naturalista Tatiana Cardoso, responsável pela cozinha do restaurante Moinho de Pedra há 18 anos.

Com uma criativa culinária, a chef transmite com suas receitas todo o sabor, saúde e bem-estar oferecidos em seu badalado restaurante. Faz fusões das tradições brasileiras com influências italianas, indianas e árabes utilizando sempre ingredientes frescos, integrais, sustentáveis e orgânicos, sem nunca perder de vista o sabor.

Desde opções para o brunch até bolos de aniversário deliciosos, biscoitinhos de natal, receitas sem glúten, sucos energizantes e refeições completas, este livro oferece ao leitor uma infinidade de sabores que vão surpreender seu paladar.


SOBRE O AUTOR:
Tatiana Cardoso comanda o restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo, há 18 anos. Naturalista, a chef é formada nos Estados Unidos pela natural Gourmet Cookery School.


TÍTULO: NATURALÍSSIMA
SUBTÍTULO: A premiada culinária da chef do restaurante Moinho de Pedra
ANO DA EDIÇÃO ORIGINAL: 2012
AUTOR: Tatiana Cardoso
ASSUNTO: Alimentação
ISBN: 978-85-7881-142-6
EDITORA: Alaúde
PÁGINAS: 195
EDIÇÃO/ANO: 1ª/2012
IDIOMA: Português
APRESENTAÇÃO: Capa dura
PESO: 1,105 g
DIMENSÃO: 26 x 24 x 2 cm

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